挤压膨化机膨化技术介绍

挤压膨化机膨化技术介绍：

饲料颗粒膨化机

玉米含淀粉量为71～72%，其中直链淀粉含量高达27%，是一种主要饲用淀粉原料。淀粉在挤压过程中发生的主要变化是“糊化”，淀粉粒子组成的颗粒状团块，吸水性差，结构紧密，在饲料机械剪切、挤压的综合作用下，结构被破坏，分子链结打开，颗粒进一步崩溃，形成胶态的凝胶体糊化，即α化。淀粉经由调质器到膨化机，经历水热处理降解为可溶性还原糖，溶解度、消化率得到提高，淀粉的糊化与温度有关，温度不同糊化度就不会相同。如果是饲喂在哺乳期的乳猪，消化系统发育不完善的情况下，断奶料中的淀粉含量要求糊化度高于90%；水产类动物本身对原淀粉吸收能力差，饲料的糊化度也理应高些。

因此，用挤压膨化机加工的水产饲料优越于环模颗粒机生产的颗粒料，受温度的限制原因，环模制粒淀粉的糊化度不可能高，一般不超过50%。糊化不仅提高了饲养对象消化吸收率，而且改善了制粒成形效果，糊精作为很好的粘结剂，被糊化的淀粉分子相互交联，形成网格状的空间结构，在瞬间膨化后失去一部分水分，冷却后成为膨化饲料产品的雏形，并伴随有一定的形状。若原料配方中淀粉含量少或根本不含淀粉，则很难形成多孔疏松的膨化结构。水产料必须具备在水中沉浮的特性，利用淀粉的这一膨化特性比较容易实现这种要求，变性淀粉含量高的原物料，吸水速度慢，持水时间长，这也是水产饲料应具备的特性。
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