颗粒饲料加工过程中遇到的问题

颗粒饲料加工过程中遇到的问题：
颗粒饲料调制和制粒过程中，特别是低压调制，低温制粒时，淀粉极易发生变性，大量的抗性淀粉产生。目前使用最多的解决方法是高压调制，调制器多通路蒸汽进入颗粒机，调质器加长即可。

膨化过的饲料原料，采食后动物的消化率会有明显增加，但需要注意的是，低脂肪含量的淀粉原料在经过饲料颗粒膨化机膨化之后，已经变成了糊化且容易吸潮回生的淀粉，回生后的膨化料，消化率和适口性都会不同程度的降低，这样的原料制作颗粒饲料，采食量自然不高。
通常情况下，饲料中水分含量与哺乳动物适口性有明显的正相关，一般从含水量14%开始，随着含水量的不断降低，适口性就会逐步增加。因此，通过烘干等办法来降低加工过程中饲料含水量，会显著提高动物的总采食量，这个现象在教槽料中得到有力论证；对家禽类饲料，这个规律正好相反，这与家禽本身的嗉囊大有关系。但不变的事实是，饲料颗粒机制粒的不论是哺乳动物饲料还是禽类饲料，随着饲料硬度的增加，其适口性也会相应的变差。
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